Восточные сладости, пряники

Восточные сладости — обобщающее название разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь. Они содержат кроме «обычных» кондитерских ингредиентов (сахар, мука, жиры) так же добавки и пряности: мак, орехи, в сочетаниях, не свойственных прочим кондитерским изделиям. Именно эти сладости, наиболее специфические, требующие для своего изготовления особых помещений, инструментов, оборудования и навыков. Благодаря особому составу восточные сладости имеют большие сроки хранения.

5252
catalogue
Восточная сладость «Сочни с творогом»
песочное изделие с творожной начинкой
р.