Каталог

Хлеб всему голова! 

Мы практикуем индивидуальный подход, используя в своем творчестве продукты исключительно высокого качества. Наша сладкая продукция - без использования искусственных добавок, красителей, консервантов. Натуральные продукты и свежевыпеченные коржи придают нашим изделиям изысканный вкус и тонкий аромат. Поэтому наши торты - Ваше удовольствие и наша гордость. Вы можете выбрать торт из нашего ассортимента и изменить его в соответствии со своим вкусом, или создать новый, неповторимый шедевр.

Обращаем ваше внимание, что обращаться для получения заказных тортов необходимо в "Пироговую" на кассу.
В скором времени мы активируем возможность делать предоплату или полную оплату заказных торов на сайте.
Подробная информация по оплате и доставке заказной продукции указана тут

Восточные сладости — обобщающее название разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь. Они содержат кроме «обычных» кондитерских ингредиентов (сахар, мука, жиры) так же добавки и пряности: мак, орехи, в сочетаниях, не свойственных прочим кондитерским изделиям. Именно эти сладости, наиболее специфические, требующие для своего изготовления особых помещений, инструментов, оборудования и навыков. Благодаря особому составу восточные сладости имеют большие сроки хранения.

Заказать пироги можно по телефонам: 

+7 4012 33-70-63

+7-962-252-9043

Пироги испокон веков считались символом семейного благополучия и достатка. Для их приготовления использовалась самая разнообразная начинка, но пеклись они всегда непременно с душой! Русский народ прославился своей широкой душой, и русские традиционные пироги ей под стать. 

Традиционно пироги от Первого хлебозавода это только натуральные и свежие продукты, классическая рецептура с увеличенным количеством начинки, великолепный насыщенный вкус и качество, которое ежедневно контролируется на производстве. Также в нашем предложении растегаи с рыбой и несколько видов традиционных русских кулебяк.

Подробности о заказе и оплате пирогов смотрите тут.

Приятного Вам аппетита!

Впервые баранки упоминаются в Указе царя Петра I, как продукт, на который установлена цена. Массовым спросом у россиян эти изделия стали пользоваться уже в 19 в. Этот национальный русский продукт дал название группе хлебобулочных изделий — бараночные изделия.

К бараночным изделиям относятся различные виды баранок, сушек и бубликов, имеющих форму кольца или овала, образованного жгутом круглого сечения. Тесто для баранок и сушек готовят крутое, на специальной закваске — притворе. Технологический процесс производства включает приготовление теста, натирку, расстойку, ошпарку тестовых колец, выпечку.
Ошпарку тестовых заготовок производят для получения изделий с гладкой блестящей поверхностью. Отсюда и происходит название «баранки», так как тесто обваривают или ошпаривают. Раньше говорили «обваранки», «обаранки», затем «баранки».
Бараночные изделия вырабатывают из пшеничной муки высшего сорта с высоким содержанием клейковины.

ОАО «Первый хлебозавод» это единственное предприятие в Калининградской области, которое производит баранки, бублики и сушки. Особенностью выпекания баранок в печи является разная степень твердости готового изделия. Поэтому если вы встретите мягкую и более плотную баранку в одной упаковке, не удивляйтесь, все они испечены в одно время по традиционной технологии.

В ассортименте баранки «Ванильные», «С маком», «На сгущеном молоке», бублики «Сдобный» и «Галицкий», сушки «Сахарная», «С маком», «К чаю». Баранки и сушки обладают более длительным сроком хранения.

Тесто и готовые к выпечке изделия, а так же готовые замороженные изделия, которые необходимо просто разморозить/разогреть в духовке или микроволновой печи. 

Длительный срок хранения и вкус свежей хлебобулочной продукции! 

Мука, макароны, панировочные сухари.